2023年5月30日，广西科学技术奖励大会在南宁举行。自治区党委书记、自治区人大常委会主任刘宁，自治区党委副书记、自治区主席蓝天立出席大会并共同为获奖代表颁奖。  

     据悉， 广西科学技术奖是广西科技界的最高奖项，每年获奖的都是对广西经济社会作出重大贡献的科技工作者和成果。2022年度奖项共161项，分为“4+3”，即“最高奖、青年奖、合作奖、企业奖”+“自然、发明、进步”三大奖。其中，最高奖、合作奖各1项，青年奖、企业奖各2项，自然科学奖24项、技术发明奖11项、科学技术进步奖120项。

        经过广西善元食品有限公司自主品牌佳味螺研发团队的不懈努力与实践，完成的“螺蛳粉全产业链自动化、标准化关键技术创新”成果获得广西科学技术进步奖。

广西善元食品有限公司荣获广西科学技术进步奖

董事长陈生荣获广西科学技术进步奖

      佳味螺坚持以标准化、品牌化的工业理念和产业链思维来谋划螺蛳粉产业发展。围绕“一碗粉”，建立了检验室、微生物实验室、感官实验室，完成了具有自主知识产权的专利技术成果数十项。其中，获得发明专利12项、实用新型专利3项、外观专利15项等多项国家相关专利，在有“食品界诺贝尔奖”之称的2022年世界品质评鉴大会中收获2款银奖和1款铜奖等一大批具有较强核心竞争力的行业盛誉，并与江南大学联合创建了柳州首个“食品风味生物技术与质量安全联合研究中心“，使得“佳味螺”螺蛳粉效益日益显著。

       未来，佳味螺主打“正宗螺蛳粉，有螺才地道”，不断创新产品，严格把控佳味螺螺蛳粉的出品质量，为广大爱嗦螺蛳粉的用户，吃到美味、地道的柳州螺蛳粉提供安全放心的保障。