5月30日,2023年广西科学技术奖励大会在南宁举行。自治区党委书记、自治区人大常委会主任刘宁,自治区党委副书记、自治区主席蓝天立出席大会并共同为获奖代表颁奖。
广西科学技术奖是广西科技界的最高奖项,每年奖励的项目都是对广西经济社会作出重大贡献的科技成果。会上揭晓2022年度广西科学技术奖,161项成果脱颖而出,经过螺霸王研发团队的不懈努力与实践,完成的“螺蛳粉全产业链自动化、标准化关键技术”成果获得科学技术进步奖,是本次大会唯一获得奖项的螺蛳粉企业。
螺霸王一直坚持“敢为人先,追求极致”的发展理念,以发展生产“规模化、智能化、可视化、自动化”为目标,目前已经具备一条从产品研发、原料基地、智能生产、严格杀菌、高效品控再到物流配送完备的标准智能化生产作业流程。
公司与中国农业科学院农产品加工研究所合作成立研发中心,是唯一一家获得国家农业农村部认证国家螺蛳粉加工技术研发专业中心的企业,从外观、工艺、生产系统,已获得26项国家专利,其中1项为国家发明专利。
创新是企业的生命力,螺霸王将继续以工业化思维探索发展之路,以专业的生产设备与严格的质量把控,保证螺霸王螺蛳粉产品品质,让全国各地的嗍粉爱好者吃到安全、放心、美味的地道柳州螺蛳粉。
| 来源:螺霸王产业园